Weißer Tee "Assam Gingia - Silver Sprout"

ASSAM GINGIA - SILVER SPROUT

ASSAM GINGIA - SILVER SPROUT ist eine seltene Weißtee-Spezialität aus Assam und eine besondere Entdeckung für Liebhaber feiner, außergewöhnlicher Tees. Dieser Tee stammt aus der Region Sonitpur und überzeugt mit einem leichten, frischen und fruchtigen Charakter. In der Tasse zeigt er sich samtig, weich und quittengelb.

Nach der Winterruhe der Teegärten beginnt die neue Saison mit besonders jungen und zarten Knospen. Genau diese extra jungen Tips werden für diesen Tee sorgfältig gepflückt und schonend zu einem erlesenen Weißtee verarbeitet. Dadurch entsteht ein Tee mit feiner Eleganz, klarer Struktur und einer angenehm fruchtigen Ausprägung.

Das Blattbild ist filigran, klein und zeigt einen silbrig-grünlichen Schimmer. Schon optisch wirkt dieser Tee sehr hochwertig und besonders. Durch die limitierte Menge gehört ASSAM GINGIA - SILVER SPROUT zu den spannenden Assam-Raritäten, die nur in begrenzter Verfügbarkeit angeboten werden können.

Der Garten Gingia profitiert von einer Vielfalt besonderer Cultivare, die diesem Weißtee seinen vielschichtigen Charakter verleihen. Die frische, leicht fruchtige Note verbindet sich mit einer samtigen Tasse und macht diesen Tee zu einer eleganten Alternative zu klassischen Schwarztees aus Assam.

ASSAM GINGIA - SILVER SPROUT eignet sich ideal für ruhige Teemomente, bewusste Verkostungen und alle, die einen seltenen Assam-Tee mit feinem, hellem und außergewöhnlichem Profil genießen möchten.

Zubereitung:
13 g Tee mit 80 °C heißem Wasser aufgießen und 2 Minuten ziehen lassen.

Charakter: leicht, frisch, fruchtig
Region: Sonitpur
Höhe: 200 m
Pflückung: März
Blatt: filigrane, kleine Tips, silbrig-grünlich schimmernd
Tasse: quittengelb, samtig