Rotbuschtee „Natur“ - Teekränzchen
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ROTBUSCHTEE „NATUR-MASSAI“ - Teekraenzchen
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Rotbuschtee „Natur“

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ROTBUSCHTEE "NATUR"

Rotbuschtee - gilt als DAS Nationalgetränk Südafrikas!

Dieser ist vor allem im südlichen Afrika ein beliebtes koffeinfreies Getränk.

Vor mehr als 300 Jahren entdeckten die Bewohner der Zederberge, dass sie aus den nadelartigen Blättern des Rooibos ein erfrischendes Getränk herstellen konnten.

Geerntet wurde die Pflanze mithilfe von Äxten, danach wurden die Blätter mit Hämmern bearbeitet und zum Fermentieren aufgehäuft. Anschließend wurden sie zum Trocknen in die Sonne gelegt.

1772 berichtete der Botaniker Carl Peter Thunberg vom Rooibos als Tee und Heilpflanze der Khoisan. 1904 beobachtete der russische Teehändler Benjamin Ginsberg die Einheimischen bei der Teezubereitung und verstand es, den Handel und die Vermarktung von Rooibos vor allem in Südafrika, aber auch in Europa zu etablieren

Die Ernte erfolgt in der Ruhephase des Strauches vom Sommer bis zum Frühherbst. Nur die jungen Zweige werden per Hand geschnitten.