Japan Ceremonial Matcha "HISUI" 10 Gramm in Doypack Verpackung
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JAPAN CEREMONIAL MATCHA "HISUI"
Mir delikaten Umami-Noten an der Spitze, ist er weich, reichhaltig, lang anhaltend mit einem leicht nussigen Geschmack. Der Umami-Geschmack ist präsent aber nie dominant.
Das ist genau der hamonische und angenehme Geschmack, nach dem so viele Matcha Tee Liebhaber suchen.
Auch hervorragend geeignet für Einsteiger. Sie Erhalten eine Probierpackung mit 10g feinstem Matcha Hisui Tee. Diese ist ausreichend für ca. 4-5 Schalen Matcha Tee.
Der Japan Matcha Hisui ist ein hochwertiger Pulvertee. Er wird nur aus besonders hochwertigen Tencha-Teeblättern nach traditioneller Art hergestellt. Die Tencha-Teefelder werden vor der Ernte für einen Monat überschattet und erhalten dadurch ihre besonders grüne Farbe und süßliche Geschmacksnote. Die Teeblätter werden von Hand geerntet und mittels Granitsteinmühlen schonend zu feinstem Matchapulver vermahlen.
Wissen Sie, woran Sie einen hochwertigen Matcha Tee erkennen?
Ein Premium Matcha Tee hat eine grüne oder dunkelgrüne Farbe und hinterlässt keine Rückstände im Mund.
Aufguss: Aufgusstemperatur 80 °C
Dosierung: 1-2 Gramm
Vorgestellt: Grüntee Japan Kukicha
Eine typische Rarität, die so nur in Japan hergestellt wird: Der sogenannte „Stängel-Blatt-Tee“. Die noch grünen, unverholzten Teile der Sprossachsen der Teepflanze (sogenannte Stängel) werden mit klassischen Senchablättern zusammen vermengt. Die hellgrünen Sprossachsenteile und die dunkelgrünen Blätter bilden einen reizvollen Kontrast. Der Tee duftet sehr intensiv und lieblich.
Heute geben wir Ihnen wissenswertes über den Japan Kukicha.(Kuki-übersetzt --> Stängel)
der Kukicha gehört zu den sehr milden Grünen Tees. Dieser enthält sehr wenig Koffeein und ist damit auch für Grünteeanfänger und auch eben jene geeignet, die Koffeein eher meiden. Natürlich ist dieser Tee auch super für die die Grünen Tee schon kennen. Denn Kukicha kann man aufgrund des niedrigen Koffeeingehalt auch Abends trinken und muss sich keine sorgen machen, dass man um den Schlaf beraubt wird.
Was macht Matcha Tee so hochwertig?
Matcha, übersetzt „gemahlener Tee“, ist einer der hochwertigsten Tees, die es gibt. Früher nutzten ihn buddhistische Mönche zu Heilzwecken und Zeremonien. Heute ist er ein Trendgetränk und wird der Sparte der Superfoods zugeordnet.
Matcha kommt aus Japan und ist ein leuchtend grünes, sehr feines Pulver, im Geschmack süßlich-mild mit frischer Note. Das Herstellungsverfahren ist äußerst aufwändig und langwierig, was den relativ hohen Preis begründet. Guter Matcha beginnt bei 5 Euro pro 10 Gramm, es kann aber auch wesentlich teurer werden.
Probieren Sie auch eine der Vorstufen des Matcha Tees - den Japan Sencha Gyuokuro Tee
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