Tee-Blog
Was ist der Unterschied zwischen Sencha und Bancha? Eine häufige Frage. In einem Satz: Beides sind Grünteesorten von derselben, auf offenen Feldern wachsenden Teepflanze, aber während der Qualitätstee Sencha in China, Japan, Taiwan und Korea hergestellt wird und einen recht hohen Koffeingehalt aufweist, ist der einfachere Bancha ein sehr milder japanischer Tee mit niedrigem Koffeingehalt.
