Kräutertee „Chai of Sri Lanka"

Chai of Sri Lanka – mit Lemon-Zimt-Geschmack

Der Chai of Sri Lanka entführt Sie geschmacklich in den tropischen Gewürzgarten des Indischen Ozeans. Sri Lanka ist weltweit für seine aromatischen Gewürze bekannt und gilt als Heimat des echten Zimts. Das feucht-warme Klima der Insel verleiht Zimt, Kardamom, Pfeffer und Nelken ihren besonders intensiven und charakteristischen Geschmack.

Die Grundlage dieser außergewöhnlichen Mischung bildet ein hoher Anteil an Lemongras. Es sorgt für eine angenehm frische, zitronige Note und verbindet sich harmonisch mit der feinen Süße der Kokoschips und kandierten Ananasstücke. Ingwer, Nelken, Kardamom sowie rosa und geschroteter Pfeffer verleihen dem Chai eine angenehm würzige Tiefe.

Die enthaltene Zimtrinde rundet die Komposition mit ihrem fein-süßlichen und warmen Aroma ab. So entsteht ein ausgewogener, exotischer Chai mit Lemon-Zimt-Geschmack, der frisch, würzig und zugleich angenehm mild wirkt.

Chai of Sri Lanka eignet sich hervorragend für eine genussvolle Auszeit am Morgen, am Nachmittag oder an einem gemütlichen Abend. Der Tee kann pur oder nach Geschmack leicht gesüßt genossen werden. Auch mit etwas Milch oder einer pflanzlichen Alternative lässt sich daraus ein besonders aromatisches Chai-Getränk zubereiten.

Zubereitung: Verwenden Sie 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse. Mit sprudelnd kochendem Wasser bei 100 °C aufgießen und etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Geschmack: frisch, würzig und fein-süßlich mit Lemon-Zimt-Note

Zutaten: Lemongras (47,5 %), Kokoschips (Kokosnuss, Zucker), Ingwerstücke, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Zimtrinde (8 %), Nelken, rosa Pfeffer, geschroteter Pfeffer, Kardamom, Aroma.

Wichtiger Hinweis: Kräuter- und Gewürzteemischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.