Schwarzer Tee "China Spezial Golden Black Tea"

China Yunnan „Special Golden Black“

Kräftig. Malzig. Fein erdig.

Der Special Golden Black ist eine außergewöhnliche Schwarztee-Spezialität aus Yunnan im Südwesten Chinas. Die Teeblätter werden nur in einem kurzen Erntefenster von Ende März bis Mitte April gepflückt und unter besonderen Produktionsbedingungen verarbeitet.

Die Teegärten liegen in Höhen von etwa 1.800 bis 2.100 Metern. Das kühle Klima und die natürlich bewaldete Umgebung prägen den Charakter dieses Tees. Besonders auffällig ist das große, fein gedrehte und tabakartig wirkende Blatt mit einem hohen Anteil goldener Blattknospen.

Geschmack & Charakter

In der Tasse zeigt sich der Tee in einem kräftigen, kupferfarbenen Ton. Geschmacklich verbindet er würzige und malzige Noten mit dem für hochwertige Yunnan-Schwarztees typischen weich-erdigen Charakter. Trotz seiner Intensität wirkt er rund und harmonisch und eignet sich besonders für Liebhaber ausdrucksstarker Schwarztees.

Was macht den Special Golden Black besonders?

• Herkunft: Yunnan, Südwestchina

• Anbauhöhe: ca. 1.800–2.100 m

• Erntezeit: Ende März bis Mitte April

• Blatt: groß, fein gedreht, mit vielen goldenen Blattknospen

• Tassenfarbe: kupferfarben

• Geschmack: kräftig, würzig, malzig und weich-erdig

Zubereitung

• Wassertemperatur: 100 °C

• Ziehzeit: 3–5 Minuten

Der Special Golden Black ist eine charaktervolle Wahl für alle, die kräftige Schwarztees mit Tiefe und typischer Yunnan-Würze schätzen.