Moringa – geschnittene Blätter

Pflanzlich. Würzig. Charaktervoll.

Moringa oleifera, auch als Moringabaum, Trommelstockbaum oder Pferderettichbaum bekannt, stammt ursprünglich aus Südasien und ist heute in vielen tropischen und subtropischen Regionen verbreitet. Die Pflanze ist für ihr schnelles Wachstum und ihre vielseitige traditionelle Nutzung bekannt.

Die geschnittenen Moringablätter besitzen einen eigenständigen, leicht würzigen Geschmack mit einer dezent pflanzlichen und etwas rettichartigen Note. Verantwortlich dafür sind unter anderem natürlich vorkommende Senfölglykoside, die der Pflanze ihr typisches Aroma verleihen.

Was macht Moringa besonders?

• Moringa oleifera – traditionsreiche Pflanze aus Südasien

• Geschnittene Blätter – vielseitig verwendbar

• Charakteristisch würziger Geschmack – leicht pflanzlich und fein rettichartig

• Ohne zugesetzte Aromen – der Geschmack stammt ausschließlich aus der Pflanze

• Traditionell geschätzt – seit langer Zeit Bestandteil verschiedener asiatischer Pflanzenkulturen

Geschmack & Genussmoment

Moringablätter schmecken angenehm krautig, leicht würzig und etwas herb. Dadurch eignen sie sich besonders für alle, die naturbelassene Kräuter und Pflanzen mit eigenständigem Charakter mögen.

Die Blätter können pur verwendet oder mit anderen Kräutern kombiniert werden. So lässt sich Moringa sowohl einzeln als auch als Bestandteil eigener Kräutermischungen genießen.

Zutaten:

Moringablätter (Moringa oleifera), geschnitten.