Yunnan, im Südwesten Chinas, ist die Heimat dieser sehr außergewöhnlichen Schwarztee- Qualität. Dieser Tee wird nur Ende März bis Mitte April gepflückt und unter Beachtung spezieller Produktionsmethoden hergestellt. Höhenlagen von 1.800 bis 2.100 m, natürliche, bewaldete Umgebung und ein kühles Klima, bilden die Grundlage für die Kultivierung dieser Spezialität. Das wunderbar große und fein gedrehte, tabakartige Blatt, mit einem sehr hohen Anteil goldener Blattknospen, entwickelt in der kupferfarbenen Tasse einen sehr schönen kräftigen, würzig, malzigen Geschmack, in Kombination mit dem typisch weich-erdigen Yunnan-Charakter
Ziehzeit: 3-5 Minuten
Temperatur: 100°C