Oolong Tee „Tie Kuan Yin“
Fruchtig. Aromatisch. Vollmundig.
Der Tie Kuan Yin zählt zu den berühmtesten Oolong-Tees Chinas und stammt traditionell aus dem Bezirk Anxi in der Provinz Fujian. Diese legendäre Teesorte ist für ihr intensives Aroma, ihre ausgeprägte Fruchtigkeit und ihren gehaltvollen, vielschichtigen Geschmack bekannt.
Charakteristisch für Tie Kuan Yin ist die besondere Balance zwischen der Frische eines Grüntees und der Tiefe eines stärker oxidierten Tees. Dadurch entsteht ein Oolong mit elegantem Duft, weicher Struktur und lang anhaltendem Nachklang. Je nach Aufguss können sich florale, fruchtige und leicht cremige Nuancen zeigen.
Was macht Tie Kuan Yin besonders?
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Traditionsreicher Oolong aus Anxi – einer der bekanntesten Tees Chinas
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Intensives Aroma – duftig, komplex und ausdrucksstark
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Fruchtige Nuancen – weich und harmonisch
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Gehaltvoller Geschmack – vollmundig und lang anhaltend
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Mehrfach aufgießbar – ideal für mehrere aromatische Aufgüsse
Geschmack & Genussmoment
Der Tie Kuan Yin schmeckt elegant, fruchtig und angenehm rund. Seine komplexe Aromatik entwickelt sich besonders schön bei mehreren Aufgüssen, wobei sich von Tasse zu Tasse neue Nuancen zeigen können.
Am besten wird dieser Oolong pur genossen, damit sich seine feinen Aromen vollständig entfalten. Er eignet sich hervorragend für bewusste Teemomente am Vormittag oder Nachmittag und ist eine besondere Wahl für Oolong-Liebhaber und anspruchsvolle Teegenießer.
Zubereitung
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Teemenge: ca. 1–2 Teelöffel pro Tasse
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Wassertemperatur: ca. 85–90 °C
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Ziehzeit: ca. 2–3 Minuten
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Tipp: Mehrfach aufgießbar
Zutaten:
Oolong Tee Tie Kuan Yin.
