Grüner Tee BIO China Sencha – mild, feinherb & hellgelb in der Tasse
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Grüntee „China Sencha“
Mild. Feinherb. Klassisch.
Der China Sencha ist ein klassischer grüner Tee aus China mit charakteristisch flacher, länglicher Blattform. Seine Verarbeitung orientiert sich an der sogenannten Steaming-Methode: Vor der Trocknung werden die Blätter geformt und gewalzt, wodurch sie ihre typische Sencha-Optik erhalten.
Die Provinz Zhejiang ist nicht nur für Lung Ching bekannt, sondern produziert auch unterschiedliche Sencha-Qualitäten. Entscheidend für den Charakter des Tees sind dabei sowohl die Qualität des gepflückten Blattgutes als auch die Verarbeitung in der Teefabrik.
Was macht „China Sencha“ besonders?
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Typische Sencha-Blattform – durch Walzen und Formen des Blattgutes
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Herkunft Zhejiang – eine traditionsreiche Teeregion Chinas
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Helle Tassenfarbe – bei früher Ernte besonders klar und hellgelb
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Milder Charakter – Frühlingstees zeigen sich oft angenehm weich und wenig bitter
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Vielseitige Grünteebasis – pur ebenso interessant wie als Grundlage aromatisierter Mischungen
Geschmack & Genussmoment
Der China Sencha schmeckt leicht, feinherb und angenehm frisch. Früh geerntete Qualitäten können besonders mild wirken und zeigen nur wenig Bitterkeit. Die Tasse ist typischerweise hellgelb und klar.
Dadurch eignet sich dieser Tee hervorragend für alle, die unkomplizierte Grüntees mit klassischem Charakter mögen. Auch als Basis für aromatisierte Grünteemischungen wird China Sencha häufig verwendet, da sein Geschmack fein genug ist, um andere Zutaten nicht zu überdecken.
Zutaten:
Grüner Tee China Sencha.
