Tee-Blog
Diese Frage bewegt auch viele unserer Kunden in unserem Ladengeschäft "Teekränzchen" - denn viele stören sich an den bräunlichen Rändern, die oft nur mühsehlig zu entfernen sind.
Zusätzlich schwimmen dann noch oft, je nach Wasserqualität, Kalkablagerungen aus dem Wasserkocher in der Tasse umher. Dieser Anblick erzeugt meist nur zusätzlichen Frust.
Die beiden effektivsten "Werkzeuge" gegen diese lästigen Ablagerungen stellen wir unseren Kunden dann oft Live vor Ort vor - inklusive Geschmackstest - ohne sowie mit Kalkfilter.
Ob uns der Winter, samt Wind und nasskaltem Wetter im Griff hat oder ein heisser...
Was ist der Unterschied zwischen Sencha und Bancha? Eine häufige Frage. In einem Satz: Beides sind Grünteesorten von derselben, auf offenen Feldern wachsenden Teepflanze, aber während der Qualitätstee Sencha in China, Japan, Taiwan und Korea hergestellt wird und einen recht hohen Koffeingehalt aufweist, ist der einfachere Bancha ein sehr milder japanischer Tee mit niedrigem Koffeingehalt.