Bio Darjeeling Flugtee der Ernte Saison 2022.
Der Chamong Tea Estate wurde im Jahr 1871 gegründet und liegt auf 1.150 - 1.850 m Höhe. Er gilt als eine Art spiritueller Rückzugsort für buddhistische Mönche. In den Sommermonaten versammeln sich hier viele Singvögel, die "Chamoo" genannt werden. Sie waren gleichzeitig auch die Namensgeber des Gartens. Angenehm vollmundiger, gehaltvoller und süßlicher Geschmack, der fast schon an frisch gebackene Brötchen mit Mango Pfirsich Marmelade erinnert. Absolut harmonisch. Der unglaublich lange Nachhall weist auf einen hohen Sinensis Anteil hin. Diese angenehme Länge entsteht übrigens durch den Zusammenschluß der wertvollen Inhaltsstoffe zu langkettigen Tanninen, die nicht nur diesen unvergleichlich süßen Geschmack verursachen, sondern auch das Prinzip dieser Frühlings Darjeelings sind.